厳選鶏を使用した焼鳥と
こだわりワインが楽しめる
本格炭火焼鳥専門店「焼鳥 高澤」
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トピックス
本格炭火焼鳥と旬の野菜串
1本1本丁寧に焼き上げるため、焼きたての状態でお召し上がりいただけます。野菜串は八王子市にある「中西ファーム」さんから仕入れた旬の野菜を使用。シンプルな味付けで丁寧に焼き上げるため、野菜本来の甘味を存分にご堪能いただけます。
お酒が進む逸品
〆にピッタリな鶏そぼろ丼やトリュフTKG、胸身しっとりよだれ鶏、クリームチーズの紹興酒漬けなど、こだわりの逸品もご用意。焼鳥はもちろん、自慢の逸品料理にお酒が進みます。
種類豊富な厳選ドリンク
店内にワインセラーを設け、ソムリエがセレクトしたワインを取り揃えております。もちろん、日本酒や焼酎、低アルコールサワーもご用意。デート、接待、会食まで様々な利用シーンでご利用いただけます。
照明や雰囲気を楽しめる空間
店内には店主が焼き鳥を焼く様子を楽しむことが出来るカウンター席、のれんで軽く仕切りを入れたおこもり感のあるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
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